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  4. 蔬菜資訊

    蔬菜灌溉的技術

    2020/3/24    來源:    作者:  瀏覽次數:475
      我國北方普遍高溫干旱,降雨少,地溫高。而在蔬菜栽培上,有收無收在于水。所以,蔬菜的合理灌溉就顯得尤為重要。 
      根據蔬菜種類、特性進行灌水。對白菜、甘藍、黃瓜等根系淺而葉面積大的種類,要經常灌水,以畦面不干為原則。對番茄、茄子、豆類等蔬菜,其根系深而且葉面積大,應保證畦面“見干見濕”,對速生蔬菜應保持肥水無缺。對果菜類蔬菜避免媽花期(第一花期)澆水,要澆莢不澆花。對西瓜、甜瓜、南瓜、胡蘿卜等,在播種或定植時不能缺水,一般先濕后干。 
      根據不同生育期進行灌水。種子發芽期需水多,播種要灌足播種水。地上部功能葉及食用器官旺盛時需水多,要注意灌水。根系生長為主時,要求土壤濕度適宜,水分不能過多,以中耕保墑為主,一般少灌或不灌。始花期,既怕水分過多,又怕過于干旱,所以都采取先灌水后,合墑中耕。食用器官接近成熟時期,以免延遲成熟或造成裂球裂果。 
      根據植株外形進行灌水。根據葉片的外形變化和色澤深淺、莖節長短、蠟粉厚薄等,確定是否要灌水。如露地黃瓜,如果早晨葉片下垂,中午葉萎蔫嚴重,傍晚不易恢復時,說明缺水,要及時灌水。番茄、胡蘿卜等葉色發暗,中午有萎蔫現象;或甘藍、洋蔥葉色灰藍,表面蠟粉增多,葉片脆硬時說明缺水,要合理澆水。 
      根據土質情況進行灌水。土壤墑情是決定灌水的主要因素,缺墑時應及時灌水,合墑時中耕保墑,黑墑時注意排水。 
      灌水會影響溫度,所以要利用灌水合理降溫,做到在早晨或傍晚澆水,切忌中午溫度高時澆水。 
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